Défauts et contaminants des jus de fruits et des vins
Spectrophotomètre UV-visible
Quantité minimum
100ml
Délais
2 à 4j
COFRAC
non
Méthodes
Test élisa
Quantité minimum
100ml
Délais
24 - 48h
COFRAC
non
Méthodes
CPG - GCMS
Quantité minimum
100ml
Délais
24 - 48h
COFRAC
non
Méthodes
Immuno-chromatographie
Quantité minimum
60ml
Délais
7 à 10j
COFRAC
non
Méthodes
GCMS
Quantité minimum
100ml
Délais
24 - 48h
COFRAC
non
Méthodes
HPLC
Délais
24 - 48h
COFRAC
non
Méthodes
CPG - GCMS
Quantité minimum
100ml
Délais
24 - 48h
COFRAC
non
Métaux et minéraux
Oligo-elements
Méthodes
MP-AES
Quantité minimum
100ml
Délais
24 - 48h
COFRAC
Méthodes
MP-AES
Quantité minimum
100ml
Délais
24 - 48h
COFRAC
Méthodes
MP-AES
Quantité minimum
100ml
Délais
24 - 48h
COFRAC
Méthodes
MP-AES
Quantité minimum
100ml
Délais
24 - 48h
COFRAC
Méthodes
MP-AES
Quantité minimum
100ml
Délais
24 - 48h
COFRAC
Méthodes
MP-AES
Quantité minimum
100ml
Délais
24 - 48h
COFRAC
Méthodes
MP-AES
Quantité minimum
100ml
Délais
24 - 48h
COFRAC
MP-AES
Quantité minimum
101ml
Délais
1j
COFRAC
Quantité minimum
100ml
Délais
24 - 48h
COFRAC
Méthodes
MP-AES
Quantité minimum
100ml
Délais
24 - 48h
COFRAC
Méthodes
MP-AES
Quantité minimum
100ml
Délais
24 - 48h
COFRAC
Métaux lourds
MP-AES
Quantité minimum
100ml
COFRAC
Méthodes
MP-AES
Quantité minimum
100ml
Délais
24 - 48h
COFRAC
Méthodes
MP-AES
Quantité minimum
100ml
Délais
24 - 48h
COFRAC
Méthodes
MP-AES
Quantité minimum
100ml
Délais
24 - 48h
COFRAC
Méthodes
MP-AES
Quantité minimum
100ml
Délais
24 - 48h
COFRAC
Méthodes
MP-AES
Quantité minimum
100ml
Délais
24 - 48h
COFRAC
Méthodes
MP-AES
Quantité minimum
100ml
Délais
24 - 48h
COFRAC
Quantité minimum
100ml
Délais
24 - 48h
COFRAC
Quantité minimum
100ml
Délais
24 - 48h
COFRAC
MP-AES
Quantité minimum
100ml
Délais
1j
COFRAC
non
Contaminants issus des plastiques et solvants organiques
Bisphenol
Méthodes
CPG - GCMS
Quantité minimum
100ml
Délais
24 - 48h
COFRAC
non
Autres
Physico-chimie alimentaire
Délais
1 à 2j
COFRAC
non
Phtalates
DBP, DEHP, DINP
Méthodes
CPG - GCMS
Quantité minimum
500ml
Délais
24 - 48h
COFRAC
DBP, DEHP, DINP, DMP, DIBP, BBP, DEP, DIDP, DNOP
Méthodes
CPG - GCMS
Quantité minimum
500ml
Délais
24 - 48h
COFRAC
non
Analyse microbiologiques
Méthodes
Microbiologie
Quantité minimum
150ml
Délais
3 à 7j
COFRAC
non
Méthodes
Microbiologie
Quantité minimum
500ml
Délais
3 à 7j
COFRAC
non
Hydrocarbures
Méthodes
Analyses Fines
Quantité minimum
500ml
Délais
7 à 10j
COFRAC
non
Résidus phytosanitaires
Méthodes
CPG - GCMS
Quantité minimum
100ml
Délais
15j
COFRAC
non
Méthodes
CPG - GCMS
Quantité minimum
100ml
Délais
24 - 48h
COFRAC
non
Valeur énergétique et nutritionnelle
par calcul (kcal / kj) + glucides, lipides totaux, proteines (humidité, cendres)
Quantité minimum
500ml
Délais
5 à 7j
COFRAC
Méthodes
Calcul à partir du TAV et sucres totaux
Quantité minimum
500ml
Délais
24 - 48h
COFRAC
non
valeur énergétique, glucides dont sucres, lipides dont acides gras saturés, protéines, sel, (humidité, cendres)
Quantité minimum
500ml
Délais
5 à 10j
COFRAC
Valeur nutritionnelle + fibres alimentaires totales et Valeur nutritionnelle + profil des acide gras
Quantité minimum
1000ml
Délais
5 à 7j
COFRAC
Valeur nutritionnelle + fibres alimentaires totales + acide gras (trans) saturés
Quantité minimum
1000ml
Délais
5 à 7j
COFRAC
Vitamines
Quantité minimum
250ml
Délais
15 à 20j
COFRAC
non
Méthodes
Enzymatique
Quantité minimum
100ml
Délais
24 - 48h
COFRAC
non
Quantité minimum
250ml
Délais
15 à 20j
COFRAC
non